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食べもの記

野菜がおいしい♫

おべんとうのカップ、散乱していたのをやっと整理。使い勝手のいい同じのを何個も買って、開けて積み重ねておく。

からの、高3二男弁当。イオンのホッケのみりん漬けが好き。キクイモのサラダも入ってます。ごま油と塩で、シャキシャキ甘くておいしい。

 

オムライス、イカのトマトソース添え。

イカが高いので、安い小ぶりのイカをさばきました。

なかなか中身が具だくさん。

 

似ているけど、これはフレンチトースト、冷凍バターとグレープモレサスがけ。なんともいえない深い甘さ。

 

豆腐屋さんの豆乳(残念ながら国産大豆じゃないそうだ)と、キクイモペーストをFPにかけ、塩のみで。美味っ!!

私は美味しかったのだが、二男の口には合わなかったようだ。素すぎたかな?

もう少し工夫するか。

 

酢玉ねぎを消費するため、人参、セロリ、挽肉、カットトマト、ケチャップなどで炒め煮。

さらに大豆水煮、ひよこ豆煮、牡蠣の缶詰など消費期限間近を投入。赤ワインも。美味しいので、何に使おうか検討中。

あれこれ食材を足していくから、時間がかかるんだろうな。

もう少し要領よく!

 

はじめまして野菜。紫のチコリ?

とりあえず、サンドイッチに使いました。渋美味。

それと、むかごを見つけた。美味しそうな予感。

どうやって食べよう。

 

 

干しすぎたエノキ。😭