↓にぼしが安かったので、久しぶりに出汁を取ることにしました。水出しは初めてです。 ↓上が赤魚の甘みそ漬け、下がとりむね肉とごぼうスティックをオイスターソースとマヨで漬けたもの。片栗粉をまぶして揚げるそうです。むね肉レシピはまさこさんのブログを…
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