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母の食卓/息子の弁当/レシピ/日記

つゆだくが好きなのね

 今日は、高3次男のお弁当はお休みして、パンを買って持たせました。

 こちらは昨日のお弁当です😄

 そぼろご飯、おかずは前晩の春巻き、かぼちゃ煮、油揚げに卵をインしたもの。ウィンナー、コールスロー

春巻きはこんなして創りました。

https://rtaroyma.hatenablog.com/entry/2023/01/17/072853

 

これは昨夜の夕飯(息子の)

 余っていたトマトソースにマカロニ、ほうれん草おひたし、キャベツの味噌汁、麹入りヨーグルト、りんご、冷凍エビピラフで何とか逃げた?感じ。

 まぁ、たまにお弁当も休んでいいでしょう😅

 

 

 とろろ&大根おろし。あると幸せですたい。🥰

 

 

わたしの今日のランチ。

ほうれんそうおひたし、みぞれ昆布巻、トマトマカロニ。ほかに麦とろご飯、納豆。