今日は、高３次男のお弁当はお休みして、パンを買って持たせました。
こちらは昨日のお弁当です😄
そぼろご飯、おかずは前晩の春巻き、かぼちゃ煮、油揚げに卵をインしたもの。ウィンナー、コールスロー。
春巻きはこんなして創りました。
https://rtaroyma.hatenablog.com/entry/2023/01/17/072853
これは昨夜の夕飯(息子の)
余っていたトマトソースにマカロニ、ほうれん草おひたし、キャベツの味噌汁、麹入りヨーグルト、りんご、冷凍エビピラフで何とか逃げた?感じ。
まぁ、たまにお弁当も休んでいいでしょう😅
とろろ&大根おろし。あると幸せですたい。🥰
わたしの今日のランチ。
ほうれんそうおひたし、みぞれ昆布巻、トマトマカロニ。ほかに麦とろご飯、納豆。
