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母の食卓/息子の弁当/レシピ/日記

あさりを使ったおから

 

最近、読者登録したid:yamatohinagiku さんのレシピから作りました。

とてもすてきなブログです。

 

yamatohinagiku.hatenadiary.jp

ありがとうございます。

 

 

 すっきりした味わいで、あさりのうまみも感じられ、もう少ししっとりできれば、かなり良かったのではと思いました。

 薄味にすれば、これだけでもパクパク食べられそうです。

 おからって、もっとおいしくできないかなとか、考えると、難しい料理です。

 何度か作って、整えていきたいと思います。(*^▽^*)

 

 今日は、お弁当を急ぎすぎて、写真を撮るのを忘れました。

 

 明日は次男の受験日。

 無事に実力を出せますように・・・