暖かくなって来て、体やまぶたが緩みがち。
体調調整のため、３／１１はなるべく眠って休みます。
東日本大震災を始め、様々な被害にあわれた方々に哀悼の意を表します。
もやしが悪くなりそうだったので、よーく炒めて焼きそばに。次男が最後に豚ハムを入れてざっと混ぜ、盛り付けて夕飯に。
ほうれん草と豆腐のみそ汁つき。
ぬか漬けが、だんだん美味しくなってきてる!😍
昆布やかつお節、生姜を入れたから?
大根の皮付きがプリプリ瑞々しくて、史上一番大根を食べてる気がする。長芋もうんまい。
お義父さんお義母さんに会いにいった。
子供二人、高校卒業して、今まで支えてもらったお礼に、お義父さんが肉好きなので、豚ハム持参で。
これはブロガーさんの記事を参考に、砂糖をすりこみ→塩をすりこみの味の入れ方をしました。
あとはアレンジして炊飯器で2時間低温調理。
お義父さんは散歩中だった。
お義母さんとお喋りする。「私も帯状疱疹にかかりまして」と言ったら、先月夫婦でコロナにかかったと言われました🤯
無症状に近く、早く治ったそうです。知らなかった。。
ずっとやっていた畑仕事、借りていた畑がなくなってしまい、今年から野菜を買って来なくてはいけないと。
たまに買っていってあげなくては。😄
お義母さんは、私が嫁に来て以來、友達がいないと思っている。自分は、農家の婦人会などで、たくさん友達と旅行したりお茶のんだり、しょっちゅうしてたからだろう。
いや、友達いますよ〜と話すのだが、たぶん聞いていないか忘れてしまうんだろう。毎回「友達いねんだべ? 」と聞かれる。まぁ、そういう設定でもよござんす。笑
農家で、副収入もあり、閑散期などは旅行にもたくさん行ったのだろう。お遍路さんもかなり行ったらしい。
雪道での骨折、帯状疱疹、コロナ、認知症など乗りこえて? 80すぎてもお元気である。お義父さんは、大動脈解離を持ちながらである。
普段食べているものが良いんだと思う。
野菜中心、塩分も病気して以来、ストイックにコントロールしている。
あと、私たち子供が自分たちの生活でいっぱいで頼りないので、頑張らざるを得ないというのが本当の所かな😆😅
遅くにスーパーに行ったら、大好物のアジがこんなにお安く😍✨つい買っちゃいました。
ジャワカレー178円は、あり得ない価格で、6箱残っていたのを、5箱買っちゃいました。
友達に話したら、「1箱残した所で、次の次の人には残っていないのだから、全部買っても良かったんじゃない?」と言われました😅ﾏｧそうなんですけど…
ほたての稚貝、初めて買いました。筋子はあまり買わないのですが、春休み、たまにおにぎりでも作ろうかなと。
稚貝も砂出しすんのかな? 一応やってみたら、汚れも一緒に出たので、きれいにこすり洗いしました。
エビちゃんの殻と出汁をとり、ラーメンのスープに。
ほたての身はあんまり…でしたが、すごく美味しいラーメンになりました😄
他には、トマト鍋のスープが、50円引き。
まだまだ寒い夜もあるので、今シーズン初 買いました。
こんなことしたり、りんごをラップで包んで保存したり、時間があっと言う間に過ぎますね〜。
↓※あっこれ、アルミホイルだとダメみたいです。やっぱりラップで空気遮断しないとでした。
ナタデココ、安くて2個買おうかと思いましたが、ストック場所やご時世を考え、1個にしました。これからはこんな感じで買い物をしよう。
買ってもらったもの:
ブロガーさんに教えてもらった、取り外して洗える無印良品のキッチンバサミ。長男におねだりしたら「全然いいよ」と買ってくれました。
400円と勘違いしてたら、1700円でした。わーお。キッチンバサミもいい調理器の部類だね。
ありがとう。
