なかなか捨てられない食器。 だいぶ処分したのですが、今棚に並んでいる物はどれもこれも『あの料理の時はないと困るんだよね〜』と思う。(安物ばかりですが) 家人に皿洗いを分担してもらってから、食器が欠けることが増えた。 想定内であり、想定外でもあっ…

メインブログは来月中旬更新につき、スターを辿ってご来訪された方に新しい記事の方が、と思い、こちらのブログを一時的にメインに替えております。 ヘルシーで、効率よく栄養がとれる食材は魅力的〜! c✨✨ 一応、体を動かす仕事をしているので、たんぱく質も…

ここ数日、2階の子供部屋(宅配用ダンボールや、捨て活する前の服を置かせてもらってます)と、私の部屋の片付けをしておりました。 私の部屋は、『とりあえず避難してきた今使わないもの』で入口近くまでモリモリとしてきたのでした。いざという時ドアが開か…

今週のお題「かける」 何年か前、TVの情報番組で、『基礎体温を上げて、免疫力アップ、冷え対策』に生姜パウダーを食事に取り入れ、試験した人のほとんどが体温が上がった、というのを見ました。 生姜をスライス、オーブンなどで乾燥させ、ミルなどで粉状に…

春休み次男が、夕飯の野菜炒めを炒めてくれました。 もやし、人参、ピーマン、にんにくを切った所で登場。お腹が空いたらしい。 炒めて、塩こしょう、3振りふって、味見て、仕上げに肉団子甘酢あんかけを入れて混ぜてね、と指南。 シャキシャキに出来たので…

昨日の午後、私が仕事場で変質者らしきに遭遇し、社員のHさんが辺りをパトロール2回もしてくれたため、何かお礼をしなくてはと、ケーキ屋さんで焼き菓子と、ショートケーキ、キッシュなど買って営業所にお邪魔しました。 何人出社しているか、わからなかった…

昨日の夕飯。オムライスが食べたくなり、作りました! 母飯ではなく、次男のです。ちょっと形が失敗です バターを無造作に刺したのは、少量でもダイレクトに感じで欲しいから…という、減塩・減油を狙ったものです。(ケチったわけではありません) うす塩さばの…

ヤーコンの甘さ、安さ、おいしさは◎(⁠ ⁠/⁠^⁠ω⁠^⁠)⁠/⁠♪⁠♪ ↓サラダ さらに、血糖値高め家系にありがたい、キクイモもお試し中。 小さいサイズなら、かなりお安く購入できます。 ↓キクイモスープ 冷たいほうが美味しいような。今回は牛乳、塩こしょうだけ。 動…

昨日、圧力鍋の調子よろしく、手前味噌たが美味しく出来た。 高3息子のお弁当は、保温容器とスープジャーに入れた、ご飯とおでん。 ガッカリするか、否か 今日も夕方〜のお客様に合わせて、集金に行きます。 今日でだいたい集まるといいのですが。 明日締切…

一日何度も書きたい衝動にかられますが、あれこれしなくてはならず、タイミングを逃しています。 やっと書ける時間には、すでに寝ないとまずい時間になっています。 一昨昨日、一昨日と、長男に食料を一箱ずつ送り、今日は友人から電話があり、久しぶりに会…

これは最近買った食器です。 左がマルチカップ、右が小さめプレート。 カップは、底がかなり平らで安定してます。 コロンとした物より、安定感のある物がいいなーと思うようになりました。おっちょこちょいで、粗相するから? まぁそれもあるけど。 バーゲン…

産直センターで少し野菜を買いました。 いちじくと、ヨーグルト、グレープモラセス(糖蜜)の組み合わせ、最高においしい！！ 丹波黒枝豆は、ゆでたらこんな感じ。いい色。 身が大きく、ぱっつんぱっつんとした食感。 こんな美味しい枝豆は初めて。 高３二男の…

今朝は休刊日のため、配達はお休みです。 イヤッターぃ。 ちょっとゆっくりできます こちらは育児猫さんが紹介されていた、「グレープモラサス」という、ぶどうから作られた糖です。業務スーパーさんで特価で購入出来たそうで、私も山形でも買えるのかな? と…